Gaat u een pizzaoven kopen, dan heeft u twee opties wat betreft het plaatsen van de pizzaoven. U kunt hem gewoon neerzetten en beginnen met pizza’s bakken, maar u kunt de oven ook inbouwen. Neerzetten en bakken is de snelle en makkelijke optie. De pizzaoven werkt dan gewoon naar behoren, maar het gebruik kan nog beter worden. Want wanneer u alles uit uw pizzaoven wilt halen, adviseren wij u om de pizzaoven in te bouwen. Door de pizzaoven in te bouwen zorgt u voor meer stevigheid, gaat de oven langer mee en is de isolatie nog beter. In deze blogpost nemen wij u in 5 stappen mee in het inbouwen van een pizzaoven.
Stap 1: Maak de ondergrond.
Voordat u de pizzaoven op de gewenste locatie plaatst, adviseren wij u om een passende ondergrond te maken. U doet dit door stenen (vloerplaten) aan elkaar te metselen met cement. Zo heeft u een stevige, dikke ondergrond. Het is belangrijk dat deze constructie waterpas is, zodat de pizzaoven niet scheef komt te gaan en van zijn vloerplaat afschuift.
Stap 2: Plaats de pizzaoven op de ondergrond.
Wanneer de ondergrond goed is uitgehard en de vloerplaat waterpas staat, is het tijd om pizzaoven op de ondergrond te plaatsen. Plaats eerst de ingang van de pizzaoven en pas daarna de ovenkoepel. De ingang kan geplaatst worden op het smalle, uitstekende gedeelte van de vloerplaat. De koepel kan op het ronde, brede vlak geplaatst worden. Bij de meeste types pizzaovens zijn deze onderdelen zo geproduceerd dat u ze gemakkelijk in elkaar kun schuiven.
Stap 3: Ga voor extra versteviging.
Als het goed is heeft u nu een in elkaar gezette pizzaoven op een verstevigde ondergrond staan. De oven kan nu al goed gebruikt worden, maar de onderdelen zitten nog aardig los. Ze zijn alleen in elkaar geschoven en hebben verder geen enkele bevestiging die de onderdelen bij elkaar houdt. Wilt u dus net iets meer stevigheid, dan kunt u gaten boren en nietjes plaatsen in de koepel. Deze nietjes houden de losse onderdelen goed bij elkaar.
Stap 4: Plaats het rookkanaal.
Tot slot is het tijd om het rookkanaal te plaatsen. Bij het stoken van brandstoffen komen altijd rookgassen vrij. Deze rookgassen hebben een rokerige geur en kunnen zorgen voor overlast in uw tuin. Mensen plaatsen een rookkanaal, zodat de rook niet in de tuin of de oven blijft hangen. Met een rookkanaal wordt de rook tot boven de tuin, uit de pizzaoven geleid.
Stap 5: Bedek de pizzaoven met steen- of keramische wol en isoleer.
Tot slot kunt u de pizzaoven voorzien van een extra isolatielaag. Deze isolatielaag kan bestaan uit keramische wol of steenwol. Dit wil zorgt ervoor dat de warmte die vrijkomt bij het stoken, nog beter in de oven blijft hangen. De oven is dan dus sneller en langer warm. Hierdoor gaat het bakken van pizza’s nog beter en nog sneller.
Iedere pizzaoven installatie is anders, dus houd er rekening mee dat deze stapvolgorde niet geldt voor iedere situatie. Sommige pizzaoven’s worden standaard geleverd met stevige ondergrond namelijk. U zou de eerste stap dan dus over kunnen slaan. Daarnaast kunt u er ook voor kiezen om niet alle stappen in één keer uit te voeren, maar dit te verdelen over een langere periode. U kunt het ene jaar een stevige ondergrond maken en het andere jaar kiezen voor een betere isolatie van de pizzaoven.
Wilt u meer tips rondom het plaatsen van een pizzaoven? Neem dan eens een kijkje op onze andere webshop ‘pizzaovens.shop’ waar we alle soorten en maten pizzaovens en onderdelen verkopen.
